Lunes 20 de marzo
Hongos cercanos.
Cuando volvió a casa, Mateo le contó a su madre que cocinamos con hongos. Para su familia no era novedad saber que en la elaboración de quesos, los hongos y las levaduras tienen que estar, pero Mateo llegó hoy a la escuela a ver las los quesos mas de cerca. Usamos nuestro microscopio para ver más....Salimos de la escuela con la promesa de un día ir a visitar el establecimiento donde la mamá de Mateo, elabora quesos.
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